• Lucia

🍓FRAGOLA SENSORIALE🍓(3/3)con PASTA MODELLABILE ALLA FRAGOLA


Dopo il nostro percorso per conoscere il frutto lo abbiamo rielaborato in forma creativa realizzando un altorilievo con pasta modellabile alla fragola.

Su un pezzo di cartone ho disegnato una semplice fragola che i bambini hanno riempito con la pasta.

Per realizzare gli acheni hanno infilato nella fragola dei chicchi di farro.

Il risultato è una fragola profumatissima e bella da vedere!







Ecco la ricetta per creare questa strepitosa pasta:


🍓PASTA MODELLABILE ALLA FRAGOLA🍓

- 1 tazza di farina

- 1/2 tazza di sale

- 1 cucchiaio di cremor tartaro

- 1 cucchiaio di olio

- 1 tazza di acqua

- Aroma fragola per dolci

- 5 fragole mature

- Colorante rosso (facoltativo)


Metti in un pentolino le fragole a pezzetti con l'acqua e porta a bollore.

Spegni il fuoco e schiaccia con una forchetta le fragole.

Metti tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e versa al centro il contenuto cotto filtrando con un colino.

Aggiungi olio ed essenza di fragola.

Impasta tutto con un cucchiaio poi impasta con le mani fino ad ottenere un panetto morbido.

Se vuoi ottenere un rosso più carico aggiungi del colorante.

La pasta modellabile alla fragola è pronta!

Si conserva fino ad un mese in frigorifero avvolta nella pellicola!



Si conserva fino ad un mese in frigorifero avvolta nella pellicola!


Buona manipolazione!

Lucia

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